Courgettes à la menthe 4 personnes Ingrédients : 5 courgettes ail menthe vinaigre huile d'olive sel poivre   Laver les courgettes, puis les couper dans le sens de la longueur à…

     Bouillabaisse de moules 6 personnes Ingrédients : 2kg de moules de bouchot 6 pommes de terre moyennes 2 oignons moyens 2 branches de fenouil 1 dose de safran en poudre…

  Aubergines à la brandade de morue et chèvre Ingrédients : 4 aubergines moyennes 25cl de crème fraîche 3 œufs 500gr de brandade de morue 2 bûches de chèvre sel poivre…